主料:
新鲜面条,200g羊肉汤,200g
辅料:
鲜茴香适量小白菜适量羊肉鲜面条的做法步骤
1.买的新鲜面条。
2.水烧开,面条下锅。
3.用筷子拌散。中火煮三分钟。我没有盖锅盖。
4.这时候把小白菜和茴香洗了,沥干水分备用。
5.捞起来看一下没有白心,就可以了。
6.面条捞出来,冷水冲洗。这一步很重要,不冲洗的面条会坨在一起。
7.沥干水备用。
8.羊肉汤烧开。
9.放入小白菜和茴香。
10.蔬菜烫熟了,就可以加入洗好的面条了。
11.用筷子把面条拌散,再次烧开,出锅。
12.劲道爽滑的面条可以开吃啰!
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 小白菜
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